FR-DM800 Hochleistungs-Gebäck-Make-up-Linie

FR-DM800-High-Performance-Pastry-Make-Up-Line

Denken Sie an Bäckereimaschinen und Ausrüstung? Denken Sie an Autobahn! Wir sind Entwickler und Hersteller von Werkzeugen, Maschinen und Linien für vielseitige Backprodukte wie Croissants, Brötchen, Dänisches Gebäck, Taco, Pizza, Krapfen, Kekse und Brezeln.

Geeignet für Bäckereien, Restaurants, Hotels, und andere Foodservice Company. Die Freeway-Make-up-Leitung von Freeway ist ein flexibles und multifunktionales System, das eine breite Palette von Produkten wie Croissants herstellen kann, Wurstbrötchen, Dänisches Gebäck, und mehr cremefreie Gebäck. Ausgestattet mit Servomotoren, Sicherheitsmerkmale, Mikro-Embed-Computer, und LCD -Touchpanel, Diese Linie erhöht die Produktion und Effizienz Ihrer Bäckerei. Sicher zu bedienen und leicht zu reinigen.

Die ganze Linie besteht aus 7 Module: 1. Kopf kalibrieren, 2. Prägen- und Bildschirmeinheit, 3. Füllgerät, 4. Wickelrollen, 5. Guillotine- und Stanzwerkzeuge, 6. Klapppflüge, 7. Liniensteuereinheit.

ICH. Kopf kalibrieren

Wenn Sie die Linie mit einer Teigspule füttern, Der kalibrierende Kopf macht die Dicke und das Gewicht des Teigblechs (vor allem während des Übergangs) gleichmäßig verteilt sein. Die Teigschleifesteuerung stellt sicher (im Einatmen mit elektromagnetischer Teigskala und am Outfleed mit Lichtsensor).

• Kontinuierliche Verarbeitung ohne Unterbrechung
• Gleichmäßige Teigblechdicke (vor allem an den überlappenden Enden)
• Spannung und dehnbar-freie Verarbeitung aufgrund des Teig-Schleifensteuersystems

Ii. Prägen- und Bildschirmeinheit

Prägen- und Bildschirmeinheit

III. Füllgerät

Das Füllgerät kann das Teigblatt mit Gleichmäßigkeit und Präzision füllen, ohne Unterbrechung. Wir bieten unterschiedliche Lösungen für Füllungen unter verschiedenen Bedingungen wie Flüssigkeit, cremig, klobig, oder drei in ihren Formen. In der Fülleinheit befinden sich Ansaugrollen, die zum Füllen von Angelegenheiten mit begrenzter Fließfähigkeit verwendet werden. Auf der anderen Seite, Füllungen, die Fruchtstücke enthalten. Eine Vielzahl von Fülldüsen und Anwendungssystemen erfüllt jede mögliche Anforderung. Die Anzahl der Füllzeilen kann aufgrund einzeln abnehmbarer Kolben flexibel auf die Anzahl der Produktzeilen eingestellt werden. Natürlich, Alle unsere Fülleinheiten können ebenfalls abgewaschen werden.

• Präzise Dosierung und Positionierung der Füllung
• Füllmenge unendlich einstellbar
• Schnelle und einfache Reinigung

Iv. Wickelrollen

Die Coiling Roller ermöglichen automatisiert, Präzise Produktion von dänischen Wirbeln und ähnlichen Produkten. Sie haben das Teigblatt mit der Füllmaterie entweder einseitig ausgebreitet (mit einer Rolle) oder zweiseitig (mit zwei Walzen). Gleichzeitig, Sie sind leicht zu montieren und zu reinigen.

V. Guillotine- und Stanzwerkzeuge

Der servo motorgetriebene Schneider funktioniert reibungslos und schneiden genau mit elektronischer Schnittlängensteuerung in Scheiben schneiden. Es erzielt eine Leistung von max. 90 Striche/min beim Übergang (kontinuierlicher Betrieb) und max. 20 Schlaganfälle/min beim Stanzen. Es ist einfach und schnell, verschiedene Schneider und Werkzeuge mithilfe des Schnellwechselsystems und der Positionierungshilfe zu ersetzen.

• Präzises Schneiden und Stanzen
• Hohe Kapazität und Flexibilität
• Kurze Übergangszeiten

Vi. Klapppflüge

Zuverlässig, Individualisierte Faltpflüge erleichtern die automatisierte Produktion verschiedener Gebäck erheblich. Ob sie einfach sind, Verteiler, oder abwechselnde Falten - Es gibt immer eine geeignete Lösung, unabhängig von den Merkmalen und Teigeigenschaften Ihrer Produkte

Vii. Liniensteuereinheit

Die Liniensteuereinheit besteht aus einem mikroindustriellen Computer im Inneren und einer LCD-Touchplatte auf der Metalloberfläche. Benutzerfreundliche und prägnante GUI (Grafische Benutzeroberfläche) spielt eine wichtige Rolle bei der Überwachung, Einstellung und Interaktion mit der Linie. Aus diesem Grund haben wir das spezifische eingebettete Betriebssystem entwickelt, das Produktionsparameter empfangen kann (Geschwindigkeit, Schnittlänge, Fülltyp und Füllungsversatz, Betriebsart, etc.) Eingegeben von Benutzern aus dem LCD -Touch Panel. Der gesamte Produktionsprozess steht unter der Berührung Ihrer Finger. Alle Riemenantriebe können kontinuierlich über die LCD -Touch Panel eingestellt werden. daher, Ihre Geschwindigkeit kann gleichmäßig und gleichmäßig mit einer zentralen Pilotenkontrolle während des gesamten Prozesses kontrolliert werden.

• Einfacher und direkter Lauf der Linie
• Klarer Überwachung des Produktionsprozesses
• Verbesserung der Linienleistung, Robustheit, und Stabilität