Σειρά μακιγιάζ ζαχαροπλαστικής FR-DM800 υψηλής απόδοσης

fr-dm800-υψηλών επιδόσεων-ζαχαροπλαστικής-μακιγιάζ

Σκεφτόμαστε τα μηχανήματα και τον εξοπλισμό αρτοποιίας? Σκεφτείτε τον αυτοκινητόδρομο! Είμαστε προγραμματιστές και κατασκευαστές εργαλείων, μηχανήματα και γραμμές για ευέλικτα προϊόντα ψησίματος όπως κρουασάν, ψωμάκια, Δανέζικα αρτοσκευάσματα, τάκο, πίτσα, λουκουμάς, μπισκότα και κουλουράκια.

Κατάλληλο για αρτοποιεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, και άλλη εταιρεία παροχής τροφίμων. Η σειρά μακιγιάζ ζαχαροπλαστικής FR-DM800 της Freeway είναι ένα ευέλικτο και πολυλειτουργικό σύστημα που μπορεί να φτιάξει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων όπως κρουασάν, λουκάνικα ρολά, Δανέζικα αρτοσκευάσματα, και περισσότερα αρτοσκευάσματα γεμάτα κρέμα. Εξοπλισμένο με σερβοκινητήρες, χαρακτηριστικά ασφαλείας, μικρο ενσωματωμένος υπολογιστής, και οθόνη αφής LCD, αυτή η σειρά αυξάνει την παραγωγή και την αποδοτικότητα του αρτοποιείου σας. Ασφαλές στη λειτουργία και εύκολο στον καθαρισμό.

Όλη η γραμμή αποτελείται από 7 ενότητες: 1. Κεφαλή βαθμονόμησης, 2. Ανάγλυφο και μονάδα οθόνης, 3. Μονάδα πλήρωσης, 4. Κύλινδροι περιέλιξης, 5. Εργαλεία γκιλοτίνας και διάτρησης, 6. Πτυσσόμενα άροτρα, 7. Μονάδα ελέγχου γραμμής.

εγώ. Κεφαλή βαθμονόμησης

Όταν τροφοδοτείτε τη γραμμή με καρούλι ζύμης, η κεφαλή βαθμονόμησης κάνει το πάχος και το βάρος του φύλλου ζύμης (ειδικά κατά τη μετάβαση) να κατανεμηθεί ομοιόμορφα. Ο έλεγχος βρόχου ζύμης διασφαλίζει ότι το φύλλο ζύμης περνά μέσα από την κεφαλή βαθμονόμησης χωρίς τάση ή τέντωμα (στην τροφοδοσία με ηλεκτρομαγνητική κλίμακα ζύμης και στην τροφοδοσία με αισθητήρα φωτός).

• Συνεχής επεξεργασία χωρίς διακοπή
• Ομοιόμορφο πάχος φύλλου ζύμης (ειδικά στα επικαλυπτόμενα άκρα)
• Επεξεργασία χωρίς τάνυση και ελαστικότητα λόγω του συστήματος ελέγχου βρόχου ζύμης

II. Ανάγλυφο και μονάδα οθόνης

Ανάγλυφο και μονάδα οθόνης

III. Μονάδα πλήρωσης

Η μονάδα πλήρωσης μπορεί να γεμίσει το φύλλο ζύμης με ομοιομορφία και ακρίβεια, χωρίς διακοπή. Παρέχουμε διαφορετικές λύσεις για γεμίσματα σε διαφορετικές συνθήκες όπως υγρό, αφρογαλακτώδης, ογκώδης, ή κλωστή στις μορφές τους. Υπάρχουν κύλινδροι εισαγωγής μέσα στη μονάδα πλήρωσης που χρησιμοποιούνται για την πλήρωση υλικών με περιορισμένη ροή. Από την άλλη, Τα γεμίσματα που περιέχουν κομμάτια φρούτων εφαρμόζονται απαλά με ένα ανάντη σύστημα εφαρμογής στερεών σωματιδίων. Μια μεγάλη ποικιλία ακροφυσίων πλήρωσης και συστημάτων εφαρμογής ικανοποιεί κάθε πιθανή απαίτηση. Ο αριθμός των σειρών πλήρωσης μπορεί να προσαρμοστεί ευέλικτα στον αριθμό των σειρών προϊόντων λόγω των μεμονωμένων αποσπώμενων εμβόλων. Φυσικά, όλες οι μονάδες πλήρωσης μπορούν επίσης να πλυθούν.

• Ακριβής δοσολογία και τοποθέτηση της γέμισης
• Ποσότητα πλήρωσης απείρως ρυθμιζόμενη
• Γρήγορος και εύκολος καθαρισμός

IV. Κύλινδροι περιέλιξης

Οι κύλινδροι περιέλιξης ενεργοποιούν την αυτοματοποίηση, ακριβής παραγωγή δανικών στροβιλισμών και παρόμοιων προϊόντων. Τυλίγουν το φύλλο ζύμης στρωμένο με τη γέμιση είτε μονόπλευρα (με έναν κύλινδρο) ή διπλής όψης (με δύο κυλίνδρους). Συγχρόνως, τοποθετούνται και καθαρίζονται εύκολα.

V. Εργαλεία γκιλοτίνας και διάτρησης

Ο κόφτης με σερβοκινητήρα λειτουργεί ομαλά και κόβεται με ακρίβεια με ηλεκτρονικό έλεγχο μήκους κοπής. Επιτυγχάνει απόδοση μέγ. 90 εγκεφαλικά επεισόδια/λεπτό κατά την εγκάρσια τομή (συνεχής λειτουργία) και μέγ. 20 εγκεφαλικά επεισόδια/λεπτό κατά τη διάτρηση. Είναι εύκολο και γρήγορο να αντικαταστήσετε διάφορα κοπτικά και εργαλεία χρησιμοποιώντας το σύστημα γρήγορης αλλαγής και το βοήθημα τοποθέτησης.

• Ακριβής κοπή και διάτρηση
• Υψηλή χωρητικότητα και ευελιξία
• Μικροί χρόνοι μετάβασης

VI. Πτυσσόμενα άροτρα

Αξιόπιστος, Τα εξατομικευμένα πτυσσόμενα άροτρα διευκολύνουν σημαντικά την αυτοματοποιημένη παραγωγή διαφορετικών αρτοσκευασμάτων. Είτε είναι απλά, πολλαπλούς, ή εναλλασσόμενες πτυχώσεις – υπάρχει πάντα μια κατάλληλη λύση ανεξάρτητα από τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά ζύμης των προϊόντων σας

VII. Μονάδα ελέγχου γραμμής

Η μονάδα ελέγχου Line αποτελείται από έναν μικροβιομηχανικό υπολογιστή στο εσωτερικό και μια οθόνη αφής LCD στη μεταλλική επιφάνεια. Φιλικό προς το χρήστη και συνοπτικό GUI (Γραφική διεπαφή χρήστη) παίζει σημαντικό ρόλο στην παρακολούθηση, ρύθμιση και αλληλεπίδραση με τη γραμμή. Γι' αυτό έχουμε αναπτύξει το συγκεκριμένο ενσωματωμένο Λειτουργικό Σύστημα που μπορεί να λαμβάνει παραμέτρους παραγωγής (ταχύτητα, μήκος κοπής, τύπος πλήρωσης και μετατόπιση πλήρωσης, τρόπο λειτουργίας, και τα λοιπά.) που εισάγεται από χρήστες από την οθόνη αφής LCD. Όλη η διαδικασία παραγωγής είναι κάτω από το άγγιγμα των δακτύλων σας. Όλοι οι ιμάντες κίνησης μπορούν να ρυθμιστούν συνεχώς μέσω της οθόνης αφής LCD. Επομένως, Η ταχύτητά τους μπορεί να ελεγχθεί ομοιόμορφα και ομοιόμορφα με ένα κεντρικό χειριστήριο πιλότου σε όλη τη διαδικασία.

• Απλή και άμεση λειτουργία της γραμμής
• Σαφής παρακολούθηση της παραγωγικής διαδικασίας
• Βελτιώστε την απόδοση της γραμμής, ευρωστία, και σταθερότηταG