FR-DM800 高性能ペストリーメイクアップライン

fr-dm800-高性能ペストリーメイクアップライン

製パン機械・設備を考える? 高速道路を考える! 私たちはツールの開発者および製造者です, クロワッサンなどの多用途のベーキング製品用の機械とライン, パンロール, デンマークのペストリー, タコス, ピザ, ドーナツ, クッキーとプレッツェル.

パン屋さんにぴったり, レストラン, ホテル, およびその他の食品サービス会社. Freeway の FR-DM800 ペストリー メイクアップ ラインは、クロワッサンなどの幅広い製品を製造できる柔軟で多機能なシステムです。, ソーセージロール, デンマークのペストリー, その他のクリーム入りペストリー. サーボモーターを搭載, 安全機能, マイクロ組み込みコンピュータ, 液晶タッチパネルと, このラインはベーカリーの生産性と効率を向上させます. 安全に操作でき、掃除も簡単.

ライン全体は以下で構成されます 7 モジュール: 1. キャリブレーションヘッド, 2. エンボス加工とスクリーンユニット, 3. 充填ユニット, 4. コイリングローラー, 5. ギロチンとパンチツール, 6. 折りたたみプラウ, 7. ラインコントロールユニット.

私. キャリブレーションヘッド

生地スプールでラインを供給する場合, 校正ヘッドは生地シートの厚さと重量を作成します (特に移行期には) 均一に分布する. 生地ループ制御により、生地シートが張力や伸びなしに校正ヘッドを確実に通過します。 (インフィードでは電磁生地スケールを使用し、アウトフィードでは光センサーを使用).

• 中断のない継続的な処理
• 均一な生地シートの厚さ (特に重なっている端で)
• 生地ループ制御システムによるテンションとストレッチフリーの加工

Ⅱ. エンボス加工とスクリーンユニット

エンボス加工とスクリーンユニット

Ⅲ. 充填ユニット

充填ユニットは生地シートを均一かつ正確に充填できます。, 中断することなく. 液体などのさまざまな条件の充填物に対してさまざまなソリューションを提供します, クリーミーな, 分厚い, またはその形が糸状になっている. 充填ユニット内に吸入ローラーがあり、流動性の低い物質の充填に使用されます。. 一方で, フルーツ片を含むフィリングは、上流の固体粒子塗布システムで優しく塗布されます。. 多種多様な充填ノズルと塗布システムがあらゆる要件を満たします. 個別に取り外し可能なピストンにより、製品列の数に合わせて充填列の数を柔軟に調整できます。. もちろん, すべての充填ユニットは洗い流すこともできます.

• 充填物の正確な投与と位置決め
• 充填量を無段階に調整可能
• 素早く簡単な掃除

Ⅳ. コイリングローラー

コイリングローラーにより自動化が可能, デンマークの渦巻および同様の製品の正確な製造. 生地シートに詰め物を広げて片面に巻きます。 (1つのローラーで) または両面 (2つのローラー付き). 同時に, 取り付けも掃除も簡単です.

V. ギロチンとパンチツール

サーボモーター駆動のカッターはスムーズに動作し、電子切断長さ制御により正確にスライスします。. 最大のパフォーマンスを実現します. 90 クロスカット時ストローク/分 (連続運転) そしてマックス. 20 パンチング時のストローク/分. クイックチェンジシステムと位置決め補助具を使用して、さまざまなカッターやツールを簡単かつ迅速に交換できます。.

• 精密な切断と穴あけ
• 大容量と柔軟性
• 短い移行時間

VI. 折りたたみプラウ

信頼性のある, 個別に折りたためるプラウにより、さまざまなペストリーの自動生産が大幅に容易になります。. シンプルかどうか, 多様な, または交互の折り目 - 製品の機能や生地の特性に関係なく、常に適切な解決策があります。

Ⅶ. ラインコントロールユニット

ライン制御ユニットは、内部に超小型産業用コンピュータと金属表面の LCD タッチパネルで構成されています。. ユーザーフレンドリーで簡潔な GUI (グラフィックユーザーインターフェース) 監視において重要な役割を果たします, ラインの設定と操作. そのため、当社は生産パラメータを受け取ることができる特定の組み込みオペレーティング システムを開発しました。 (スピード, 切断長さ, 充填タイプと充填オフセット, 動作モード, 等) ユーザーが液晶タッチパネルから入力. 製造プロセス全体があなたの指のタッチの下にあります. すべてのベルトドライブは、LCD タッチパネルを介して連続的に調整できます。. したがって, プロセス全体を通じて中央パイロット制御により速度を均一かつ均一に制御できます。.

• シンプルかつ直接的なラインの実行
• 生産工程の明確なモニター
• ラインパフォーマンスの向上, 堅牢性, 安定性G