FR-NJ600 Croissant Molding Line

FR-NJ600 Croissant Molding Line

製パン機械・設備を考える? 高速道路を考える!

パン屋さんにぴったり, レストラン, ホテル, およびその他の食品サービス会社. Freeway’s FR-ZH600 croissant multi-combination molding line is dedicated to the formation of all types of croissants and coiled baking products. サーボモーターを搭載, 安全機能, マイクロ組み込みコンピュータ, 液晶タッチパネルと, このラインはベーカリーの生産性と効率を向上させます. 安全に操作でき、掃除も簡単.

ライン全体は以下で構成されます 6 モジュール: キャリブレーションヘッド, Dough sheet splitter, Punching tools, Baking tray conveyor and positioner, Dough pieces coiling unit, and Line control unit.

私. キャリブレーションヘッド

The dough loop control ensures that the dough sheet passes through the multi-rollers without tension or stretching (インフィードでは電磁生地スケールを使用し、アウトフィードでは光センサーを使用).

• 中断のない継続的な処理

Ⅱ. Dough sheet splitter

Once the dough sheet has been calibrated and pass on to the dough sheet splitter, the dough is cut in stripes through a set of cutting discs.

Ⅲ. Punching tools

This ensures a high level of accuracy in terms of shape, position and weight. The tools are easy and convenient to be removed and replaced with a few steps.

Ⅳ. Baking tray conveyor and positioner

V. Dough pieces coiling unit

To ensure uniform and continuous coiling of dough pieces, this unit integrates a flexibly adjustable coiling rack and belts, a servo-motor-driven pressing roller, and an underlying vacuum sucker that secures the dough pieces to the belt. Operators can flexibly set the roller gap (which controls the number of coils) and select coiling belts (which determine the coiling type).

VI. ラインコントロールユニット

We use a micro-industrial computer inside and install a LCD touch panel on the cabinet surface to form the Line control unit.User-friendly and concise GUI (グラフィックユーザーインターフェース) 監視において重要な役割を果たします, ラインの設定と操作. そのため、当社は生産パラメータを受け取ることができる特定の組み込みオペレーティング システムを開発しました。 (スピード, 切断長さ, 充填タイプと充填オフセット, 動作モード, 等) ユーザーが液晶タッチパネルから入力. 製造プロセス全体があなたの指のタッチの下にあります. The LCD touch panel can continuously adjust all belt drives.

• シンプルかつ直接的なラインの実行
• 生産工程の明確なモニター
• ラインパフォーマンスの向上, 堅牢性, and stability