Linha de moldagem multicombinatória de croissants FR-ZH600

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Pensando em máquinas e equipamentos para panificação? Pense na autoestrada!

Adequado para padarias, restaurantes, hotéis, e outra empresa de foodservice. A linha de moldagem multicombinada de croissants FR-ZH600 da Freeway é dedicada à formação de todos os tipos de croissants e produtos de panificação em espiral. Equipado com servomotores, recursos de segurança, microcomputador embarcado, e painel de toque LCD, esta linha aumenta a produção e a eficiência da sua padaria. Seguro de operar e fácil de limpar.

Toda a linha é composta por 6 módulos: Cabeça de calibração, Divisor de massa, Ferramentas de perfuração, Transportador e posicionador de assadeiras, Unidade de enrolamento de pedaços de massa, e unidade de controle de linha.

EU. Cabeça de calibração

O controle do circuito de massa garante que a folha de massa passe pelos rolos múltiplos sem tensão ou estiramento (na entrada com balança eletromagnética de massa e na saída com sensor de luz).

• Processamento contínuo sem interrupção

II. Divisor de massa

Assim que a folha de massa estiver calibrada e passe para o divisor de folhas de massa, a massa é cortada em tiras através de um conjunto de discos de corte.

III. Ferramentas de perfuração

Isso garante um alto nível de precisão em termos de forma, posição e peso. As ferramentas são fáceis e convenientes de serem removidas e substituídas em algumas etapas.

4. Transportador e posicionador de assadeiras

V. Unidade de enrolamento de pedaços de massa

Para garantir o enrolamento uniforme e contínuo dos pedaços de massa, esta unidade integra um rack de enrolamento flexível e ajustável e correias, um rolo de pressão acionado por servomotor, e um aspirador de vácuo subjacente que prende os pedaços de massa à correia. Os operadores podem definir com flexibilidade a folga dos rolos (que controla o número de bobinas) e selecione correias enroladoras (que determinam o tipo de enrolamento).

VI. Unidade de controle de linha

Usamos um computador microindustrial em seu interior e instalamos um painel de toque LCD na superfície do gabinete para formar a unidade de controle de linha. (Interface gráfica do usuário) desempenha um papel significativo no monitoramento, configuração e interação com a linha. É por isso que desenvolvemos o Sistema Operacional embarcado específico que pode receber parâmetros de produção (velocidade, comprimento de corte, tipo de enchimento e deslocamento de enchimento, modo de operação, etc.) inserido pelos usuários a partir do painel de toque LCD. Todo o processo de produção está ao toque dos seus dedos. O painel de toque LCD pode ajustar continuamente todos os acionamentos por correia.

• Funcionamento simples e direto da linha
• Monitor claro do processo de produção
• Melhore o desempenho da linha, robustez, e estabilidade