FR-DM800 Vysokovýkonná linka na líčenie pečiva

fr-dm800-vysoko vykonna linka na mejkap na pečivo

Myslite na pekárske stroje a zariadenia? Myslite na diaľnicu! Sme vývojár a výrobca nástrojov, stroje a linky na všestranné pekárske výrobky, ako sú croissanty, rožky, dánske pečivo, taco, pizza, šiška, sušienky a praclíky.

Vhodné do pekární, reštaurácie, hotely, a iné stravovacie spoločnosti. Línia pečiva FR-DM800 od Freeway je flexibilný a multifunkčný systém, ktorý dokáže vyrobiť širokú škálu produktov, ako sú croissanty., klobásové rolky, dánske pečivo, a ďalšie pečivo plnené krémom. Vybavené servomotormi, bezpečnostné prvky, mikro vstavaný počítač, a dotykový LCD panel, táto linka zvyšuje produkciu a efektivitu vašej pekárne. Bezpečná prevádzka a jednoduché čistenie.

Celý rad pozostáva z 7 modulov: 1. Kalibračná hlava, 2. Raziaca a sitová jednotka, 3. Plniaca jednotka, 4. Navíjacie valčeky, 5. Gilotína a dierovacie nástroje, 6. Skladacie pluhy, 7. Riadiaca jednotka linky.

ja. Kalibračná hlava

Pri podávaní linky cievkou na cesto, kalibračná hlava určuje hrúbku a hmotnosť plátu cesta (hlavne pri prechode) byť rovnomerne rozložené. Ovládanie slučky cesta zaisťuje, že plát cesta prechádza cez kalibračnú hlavu bez napätia alebo naťahovania (na vstupe s elektromagnetickou váhou cesta a na výstupe so svetelným senzorom).

• Nepretržité spracovanie bez prerušenia
• Rovnomerná hrúbka plátu cesta (najmä na prekrývajúcich sa koncoch)
• Spracovanie bez napätia a naťahovania vďaka systému riadenia slučky cesta

II. Raziaca a sitová jednotka

Raziaca a sitová jednotka

III. Plniaca jednotka

Plniaca jednotka môže naplniť plát cesta rovnomerne a presne, bez prerušenia. Poskytujeme rôzne riešenia pre náplne v rôznych podmienkach, ako je kvapalina, krémová, zavalitý, alebo nitkovité vo svojich formách. Vo vnútri plniacej jednotky sú nasávacie valce, ktoré slúžia na plnenie látok s obmedzenou tekutosťou. Na druhej strane, náplne obsahujúce kúsky ovocia sa jemne nanášajú predradeným systémom nanášania pevných častíc. Široká škála plniacich trysiek a aplikačných systémov uspokojí všetky možné požiadavky. Počet plniacich radov je možné flexibilne prispôsobiť počtu produktových radov vďaka jednotlivo odnímateľným piestom. Samozrejme, všetky naše plniace jednotky je možné tiež umyť.

• Presné dávkovanie a umiestnenie náplne
• Množstvo náplne plynule nastaviteľné
• Rýchle a jednoduché čistenie

IV. Navíjacie valčeky

Navíjacie valce umožňujú automatizáciu, presná výroba dánskych vírov a podobných produktov. Plát cesta natretý plnkou zvinie buď jednostranne (s jedným valčekom) alebo obojstranné (s dvoma valčekmi). V rovnakom čase, ľahko sa montujú a čistia.

V. Gilotína a dierovacie nástroje

Rezačka poháňaná servomotorom pracuje hladko a presne krája s elektronickým ovládaním dĺžky rezu. Dosahuje výkon max. 90 zdvihy/min pri priečnom rezaní (nepretržitá prevádzka) a max. 20 úderov/min pri razení. Výmena rôznych fréz a nástrojov je jednoduchá a rýchla pomocou rýchlovýmenného systému a polohovacej pomôcky.

• Presné rezanie a dierovanie
• Vysoká kapacita a flexibilita
• Krátke prechodové časy

VI. Skladacie pluhy

Spoľahlivý, individualizované skladacie pluhy výrazne uľahčujú automatizovanú výrobu rôznych druhov pečiva. Či sú jednoduché, rozdeľovača, alebo striedanie záhybov – vždy existuje vhodné riešenie bez ohľadu na vlastnosti a vlastnosti cesta vašich produktov

VII. Riadiaca jednotka linky

Riadiaca jednotka Line sa skladá z mikropriemyselného počítača vo vnútri a dotykového LCD panela na kovovom povrchu. Užívateľsky prívetivé a stručné GUI (Grafické používateľské rozhranie) zohráva významnú úlohu pri monitorovaní, nastavenie a interakcia s linkou. Preto sme vyvinuli špecifický vstavaný operačný systém, ktorý dokáže prijímať výrobné parametre (rýchlosť, dĺžka rezu, typ plnenia a posun plnenia, prevádzkový režim, atď.) zadávané používateľmi z dotykového LCD panela. Celý výrobný proces je pod dotykom vašich prstov. Všetky remeňové pohony je možné plynule nastavovať pomocou dotykového LCD panela. Preto, ich rýchlosť je možné regulovať rovnomerne a rovnomerne centrálnym pilotným riadením počas celého procesu.

• Jednoduchý a priamy chod linky
• Prehľadné sledovanie výrobného procesu
• Zvýšte výkon linky, robustnosť, a stabilitaG