هاتف: +8613902307963 بريد إلكتروني: furui@freewaymachine.com

عن اتصال |

قطاعة العجين القابلة للطي FR-MINI - آلة الطرق السريعة

عجينة العجين/

قطاعة العجين القابلة للطي FR-MINI

المواصفات الفنية

كهربائي: 220 V / 50 or 60 هرتز / 3 مرحلة

قوة: 1.2 كيلوواط

أبعاد موقف العمل (DWH): 2557 س 996 س 1363 مم

وزن الآلة: 280كجم

مادة جسم الآلة: الفولاذ المقاوم للصدأ

عرض حزام النقل: 500 مم

طول حزام النقل: 2000 مم

مواد حزام النقل: PVC

قطر الأسطوانة: 85 مم

دقيق الدقيق التلقائي: نعم

الحد الأقصى للمنتج/الوصفة لا.: 30 السجلات

نطاق سمك ورقة العجين: 0.8 ~ 45 مم

الحد الأقصى لوزن العجين: 5كجم

 

  • تفاصيل المنتج
  • ميزات المنتج

مغطي العجين

ماكينة صنع العجين الصغيرة القابلة للطي مزودة بجهاز كمبيوتر مدمج ولوحة لمس LCD توفر أدوات تفاعل سهلة الاستخدام تجعل من السهل تشغيلها.

بمجرد قيام المستخدم بتحديد برنامج منتج معين والضغط على زر البدء, ستعمل الآلة تلقائيًا وفقًا لمعلمات الإعداد المسبق.

 

توجد أجهزة استشعار عالية الحساسية يمكنها اكتشاف التغير المادي في حجم ورقة العجين مع نطاق خطأ بالملليمتر.

 

إن تطبيق هذه الآلة يعني قفزة كبيرة للأمام من حيث الكفاءة والدقة في الإنتاج الضخم.

ماكينة فرد العجين الصغيرة القابلة للطي هي ماكينة فرد العجين المتخصصة.
يستخدم على نطاق واسع في المخابز وخطوط المعجنات.
يخلق هياكل العجين ذات الطبقات.

وظيفتها الأساسية قابلة للطي, الضغط و المتداول العجين.
ويعمل مع الزبدة أو السمن مرارا وتكرارا.
يشكل طبقات موحدة في العجينة.

هذه الطبقات تعطي المعجنات قشور وهشاشة.
كما أنها تخلق ملمسًا خفيفًا بعد الخبز.

​

الوظائف الأساسية​
  1. تشكيل الطبقة​
تقوم الآلة بأتمتة وضع الزبدة بين طبقتين من العجين.
ثم يتم لف المجموعة وطيها عدة مرات.

وهذا يخلق مئات الطبقات الرقيقة.
يتناوب العجين والدهون في هذه الطبقات.

تعتبر هذه الطبقات ضرورية للنسيج المتقشر.
فكر في الكرواسون, المعجنات النفخة, المعجنات الدنماركية.

​

  1. التحكم الدقيق​
مجهزة بكرات قابلة للتعديل وإعدادات الضغط, فهو يضمن سمكًا ثابتًا لطبقات العجين والزبدة خلال كل دورة طي. ​
  1. الكفاءة في الإنتاج الضخم​
على عكس التصفيح اليدوي, وهو كثيف العمالة وعرضة لعدم الاتساق, تعمل الآلة على تبسيط العملية من خلال الحفاظ على السرعة والضغط الثابتين. ​
التطبيقات​
  • منتجات المخابز: ضروري لصنع الكرواسون, المعجنات النفخة, الدنماركيين, والخبز الطبقات, حيث تعتبر التقشر والملمس أمرًا أساسيًا.​
  • محلات المعجنات: يستخدم لتحضير العجينة الأساسية للفطائر, التحولات, وغيرها من الحلويات ذات الطبقات, ضمان طبقات موحدة تخبز بالتساوي.​
  • خطوط الإنتاج الصناعي​
ميزات المعدات​
  • دورات التصفيح القابلة للتعديل​
  • تنظيم درجة الحرارة​
  • عملية سهلة الاستخدام​
  • البناء الدائم
    • مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة; الاستخدام المثالي لفترة طويلة من الزمن
    • يمكن للمستخدم إنشاء برامج متجددة لمنتجات معينة وحفظها
    • تعديلات فجوة الأسطوانة التلقائية
    • مناسبة للمخابز الصغيرة والمتوسطة الحجم, المطاعم, والفنادق
    • مجهزة بالتحكم المسبق في سمك الأسطوانة
    • طاولات قابلة للطي للتخزين وتوفير المساحة وطاولات نهائية قابلة للسحب
    • ميزات السلامة: حراس السلامة, مفتاح التوقف في حالات الطوارئ, جهاز الزائد الحراري
  • لوحة قوس, القاعدة, حارس الأمان وشريط الدرج مصنوعان من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ

السابق:

التالي:

ترك الرد

15 − = 11
مدعوم من MathCaptcha

ترك رسالة