Freeway Mase Sheeter FR-T700

FR-T700 Sheeter

Laminadora de masa FR-T700 instalada con computadora microintegrada y panel táctil LCD que proporciona herramientas de interacción fáciles de usar que facilitan su operación..

Si solo haces un lote para un pan, Recomendamos utilizar el rodillo para masa en lugar del gancho para masa.. Además, El rodillo amasador también es la opción preferida a la hora de elaborar masas con alto contenido líquido o mucha mantequilla.. Además, Es muy útil para hornear sin gluten..

Una laminadora de alta calidad produce un acabado más suave., hoja de masa más consistente en comparación con el laminado manual. De hecho, la masa pasará a través de al menos un rodillo calibrador o un transportador, que a su vez lo reducirá al espesor correcto.

El usuario selecciona un programa y presiona iniciar.. La máquina funciona automáticamente según parámetros preestablecidos..

Los sensores altamente sensibles le permiten detectar cambios en el tamaño de la masa.. El rango de error es de solo milímetros..

Una vez alcanzado el ancho deseado, la máquina se apaga automáticamente.

En general, La aplicación de esta maquinaria supone un gran salto en eficiencia y precisión para la producción en masa..

Una laminadora de masa es vital para panaderías e instalaciones alimentarias., como agiliza y estandariza la preparación de la masa. Esencialmente, su trabajo principal es aplanar, rollo, y estirar la masa, así creando láminas uniformes de espesor consistente.

Para elaborar, aquí hay un desglose de sus funciones clave:

Primero y más importante, Espesor uniforme: Los rodillos producen láminas de masa uniformes, lo que a su vez garantiza resultados de horneado consistentes.
En segundo lugar, Mano de obra reducida: Minimiza el esfuerzo físico y la fatiga., permitiendo El personal se centrará más en otras tareas..
Además, Desarrollo de masa: Formas rodantes controladas, gluten o textura según sea necesario., sastrería la masa según los requisitos específicos de la receta.
Finalmente, Versatilidad: Los rodillos ajustables permiten la creación de diferentes espesores de masa., haciéndolo adaptable a diferentes recetas.

Sheeter de masa/

Especificaciones técnicas

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