반죽 스트립 교정기 FR-JP630

FR-JP630 고효율, 고정밀 교정기

반죽 스트립 교정기는 반죽 시트(특히 한 스풀에서 다음 스풀까지)를 균질화하고 정확한 중량 분포를 보장합니다.,반죽 스풀로 라인을 공급할 때 반죽 루프 제어는 반죽 시트가 장력이나 늘어남 없이 교정기를 통과하도록 보장합니다. (전자기 반죽 스케일이 있는 인피드와 광 센서가 있는 아웃피드에서).

• 반죽 교정기 (반죽 스트립 교정기라고도 함) 반죽 시트를 균질화하는 데 사용되는 식품 가공, 특히 파스타 및 제빵 산업의 핵심 장비입니다.. 주요 기능에는 균일한 두께를 보장하는 것이 포함됩니다., 조직, 반죽 전체의 무게 분포, 롤링과 같은 후속 처리 단계에 일관된 기반 제공, 형성, 또는 절단.

  핵심 기능

  1. 반죽 균질화
     캘리브레이터는 정밀 롤러 또는 스크래핑 메커니즘을 사용하여 예비 반죽 처리 중에 발생할 수 있는 두께 및 질감의 불일치를 제거합니다.. 이는 반죽 시트 전체에 걸쳐 균일한 밀도와 팽창성을 보장합니다., 특히 연속적인 반죽 스풀 사이의 교차점의 변화를 해결합니다..
  2. 무게 및 두께 제어
     반죽 시트의 무게 분포를 정밀하게 조절하는 장치, 최소한의 중량 편차 유지 (모델에 따라 일반적으로 ±1% 이내). 또한 작업자가 특정 두께를 설정하고 유지할 수 있습니다., 다운스트림 프로세스에 표준화된 입력 제공 (예를 들어, 국수 만들기, 만두 포장지, 또는 베이커리 제품), 따라서 제품 일관성이 향상됩니다..
  3. 생산 라인과의 통합
     최신 교정기는 생산 라인의 다른 장비와 인터페이스하는 경우가 많습니다. (예를 들어, 전자기 반죽 저울, 센서) 자동화된 제어 시스템을 통해 (예를 들어, 마이크로 임베디드 컴퓨터, 터치스크린 패널). 이러한 통합을 통해 반죽은 장력이나 늘어남 없이 교정기를 통과할 수 있습니다., 가공 안정성 유지.

  응용

  • 파스타 가공: 국수 반죽을 준비합니다, 완탕 스킨, 스프링롤 포장지, 등., 일관된 요리 결과를 위해 균일한 두께와 질감을 보장합니다..
  • 베이커리 산업: 빵용 페이스트리와 반죽 시트를 균질화합니다., 패스트리, 그리고 다른 구운 식품들, 베이킹 후 형태 유지 및 질감 개선.
  • 산업용 식품 생산: 믹서와 통합, 롤러, 효율성과 표준화를 강화하기 위한 자동화된 생산 라인의 절단기.

  장비 특징

  • 높은 자동화: 직관적인 매개변수 설정을 위한 LCD 터치스크린과 센서 장착, 원버튼 작동, 실시간 모니터링.
  • 정밀제어: 기계적 설계와 전자 규정을 결합하여 두께와 무게 분포의 엄격한 허용 오차를 달성합니다..
  • 다재: 조정 가능한 롤러 속도와 압력 설정으로 다양한 반죽 일관성을 수용할 수 있습니다. (예를 들어, 경도, 수분 함량) 밀가루 종류와 (밀, 작살，등.).

   

  반죽 교정기는 수동 개입과 ​​재료 낭비를 크게 줄입니다., 산업 식품 생산에서 제품 품질을 보장하는 데 없어서는 안될 요소입니다..