Автострада
Автострада пекарня|Сырные булочки: 60M Продажи, Fusion Revolution в Staples
–Новые возможности для бизнеса, созданные нами для вас
Все началось с простого наблюдения: почему успокаивающая мягкость китайских булочек на пару не может сочетаться с насыщенной сливочностью западного сыра?? Эта искра идеи привела к рождению “булочки на пару с сыром” - и какое это было путешествие. Сегодня, эти маленькие комочки радости стали сенсацией, с участием ведущих брендов 60 миллионов юаней годового объема продаж, доказывая, что вкусная еда не знает культурных границ.
В течение двух недель, еженедельные продажи подскочили 50%, и отдельные магазины штамповали 13,000 заказы в месяц. Никаких искусственных ароматизаторов, colors, или консерванты здесь – только чистые, неподдельная вкусность, в три раза больше кальция, чем в обычных булочках. Это как ароматная вечеринка во рту, и все приглашены.
Но за каждым идеальным прикусом стоит история точности и заботы., рассказывает современная линия пищевой промышленности. Давайте заглянем за кулисы.
Тенденции рынка показывают два важных способа оживить традиционные блюда: первый, смешайте Восток и Запад, чтобы сломать стереотипы – например, засовывать сыр или моти в китайские продукты питания; second, повысить их ценность за счет улучшения здоровья – подумайте о более низком гликемическом индексе или большем количестве белка. Поскольку люди хотят больше функциональных продуктов, так что мы, вероятно, увидим еще больше продуктов с низким ГИ и высоким содержанием клетчатки., открывая массу новых возможностей для отрасли.
Источник:Едадейли
Вичат
Сканируйте QR-код с помощью WeChat