Веха в выпечке: Mondelēz увеличивает темпы роста на китайском рынке‌

Хлебопекарная отрасль Китая переживает стремительный рост, обусловлено растущим потребительским спросом на инновационные и качественные снековые продукты. В соответствии с этой тенденцией, Mondelēz China углубляет свое внимание к хлебопекарному сектору, стратегический шаг по раскрытию нового потенциала и укреплению своего присутствия на рынке.

‌Расширение стратегии выпечки‌

Китайский рынок выпечки процветает, розничные продажи оцениваются примерно в 149 миллиардов йен., а сегмент замороженной выпечки расширяется впечатляющими темпами., ожидается, что к 25 миллиардам йен 2025. Признавая это, Mondelēz China активно развивает свою категорию тортов как своего будущего «третьего двигателя роста».

В декабре 2025, Mondelēz China запустила обновленный “Двухслойный чизкейк Орео” в клубе Сэма, опираясь на успех предыдущего “Чизкейк Орео” продукт. Этот шаг не только обогатил портфолио Mondelēz в сегменте тортов холодной заморозки, но и продемонстрировал стремление компании к инновациям в хлебопекарной отрасли..

Чтобы настроить таргетинг на категорию тортов в атмосфере, Mondelēz представила свой «Облачный торт с начинкой Oreo» в 2022, разработан при технологической поддержке компании Suzhou Global R.&Д-центр. Позже, в сентябре 2025, улучшенный 2.0 версия этого продукта была выпущена, дальнейшее улучшение потребительского опыта, сохраняя при этом классический вкус Oreo. Следовательно, по состоянию на ноябрь 2025, ее рыночная доля достигла 6.5%.

‌Укрепление стратегического партнерства‌

В 2021, Mondelēz China сделала значительный шаг, войдя в сегмент выпечки благодаря стратегическим инвестициям и сотрудничеству с Enxi Village., ведущий китайский производитель хлебобулочных изделий. Это партнерство было направлено на расширение своего присутствия на рынке замороженных тортов.. В последующий год, сотрудничество привело к успешному запуску таких продуктов, как «Чизкейк Oreo».,«Кубок Oreo Fun»,и «Чизкейк Филадельфия».

Примечательная приверженность была очевидна в сентябре 2024, когда Монделес объявил о масштабном инвестиционном расширении деревни Энси. Это самая значительная инвестиция в акционерный капитал Mondelēz International с момента ее открытия в Китае. 40 много лет назад, символизируя непоколебимую направленность компании на достижение роста в категории выпечки..

‌Синергия для инноваций‌

За последний год, Функциональные команды Mondelēz China и Enxi Village тесно сотрудничали для улучшения качества продукции и операционной эффективности.. Использование опыта Enxi Village в области замороженной выпечки., Mondelēz China представила несколько новых брендовых замороженных тортов., реализация эффективных стратегий каналов с целью найти перспективный путь развития.

Их совместными усилиями были созданы такие творения, как «Рулет Орео». (первый фирменный охлажденный торт компании появился в супермаркетах), «Торт с шоколадным маслом от Люби»,и улучшенный «Двухслойный чизкейк Oreo». Эти продукты доступны в торговых точках премиум-класса, таких как Sam’s Club и Hema Fresh..

Чжу Лэй, Руководитель команды и стратегии фирменного замороженного торта Mondelēz China, подчеркнул: "В будущем, Mondelēz China продолжит использовать R Enxi Village&Возможности D по включению уникальных вкусов Oreo и других знаковых брендов Mondelēz в подкатегории тортов., улучшение предложения продуктов и опыта как для потребителей, так и для клиентов».

‌Заключение: Постоянные инновации и приверженность‌

Mondelēz China по-прежнему стремится согласовывать свой рост с развитием рынка выпечки в Китае.. Движение вперед, компания увеличит инвестиции в инновации в области выпечки, оптимизировать свою цепочку поставок и каналы, и поставлять продукцию с учетом предпочтений китайских потребителей. Тем самым, Mondelēz стремится углубить резонанс своего бренда и внести вклад в развитие хлебопекарной промышленности Китая..

Обратитесь к Увеличить дорожку выпечки，Mondelēz China активирует новые драйверы роста в Китае | Ежедневное питание