автострада
Обладнання для пекарні Freeway|Парові булочки з сиром: 60М Продажі, Fusion Revolution у скобах
–Нові можливості для бізнесу, створені нами для вас
Все почалося з простого спостереження: чому заспокійлива м’якість китайських булочок на пару не може потиснути руку насиченому крему західного сиру? Ця іскра ідеї призвела до народження “сирні парові булочки” – і яка це була подорож. Сьогодні, ці маленькі пучки радості стали сенсацією, з провідними брендами 60 мільйонів юанів річного обсягу продажів, доводячи, що смачна їжа не знає культурних кордонів.
Протягом двох тижнів, тижневі продажі підскочили 50%, і поодинокі магазини почали випускати 13,000 замовлення на місяць. Без штучних ароматизаторів, кольори, або консерванти тут – просто чисті, непідробна смакота, з утричі більше кальцію, ніж звичайні булочки. Це як вечірка смаку у вашому роті, і всі запрошені.
Але за кожним ідеальним укусом стоїть історія точності та догляду, розповіла найсучасніша харчова лінія. Давайте зазирнемо за лаштунки.
Ринкові тенденції показують два великі способи підняти традиційну їжу: перший, змішуйте Схід і Захід, щоб розбити цвіль – ніби запхаючи сир чи моті в китайські продукти; другий, підвищити їх цінність за допомогою поліпшень для здоров’я – подумайте про нижчий глікемічний індекс або більше білка. Тому що люди хочуть більше функціональної їжі, тому ми, ймовірно, побачимо ще більше творінь з низьким ГІ та високим вмістом клітковини, відкриваючи масу нових можливостей для галузі.
Джерело:Їжа щоденна
WeChat
Відскануйте QR-код за допомогою wechat