Linie de producție de produse de patiserie de înaltă eficiență FR-DM900

Linie de producție de produse de patiserie de înaltă eficiență FR-DM900

Ne gândim la mașinile și echipamentele de panificație? Gândește-te la Freeway!

Potrivit pentru brutării, restaurante, hoteluri, și altă companie de servicii alimentare. Linia de machiaj pentru patiserie FR-DM900 de la Freeway este proiectată pentru performanțe optime. Echipat cu elemente de siguranță, controale presetate ale grosimii rolelor, și mese pliabile pentru depozitare cu economie de spațiu, această linie crește producția și eficiența brutăriei dvs. Sigur de operat și ușor de curățat.

Întreaga linie este formată din 7 modules: 1. Cap de calibrare, 2. Unitate de gofrare și ecranare, 3. Unitate de umplere, 4. Role de bobinare, 5. Ghilotină și instrumente de perforare, 6. Pluguri pliante, 7. Unitate de comandă de linie.

eu. Cap de calibrare

Când alimentați firul cu o bobină de aluat, capul de calibrare face grosimea si greutatea foii de aluat (mai ales în timpul tranziției) să fie distribuite uniform. Controlul buclei de aluat asigură că foaia de aluat trece prin capul de calibrare fără tensiune sau întindere (în alimentare cu cântare electromagnetică de aluat și la ieșire cu senzor fotoelectric).

• Procesare continuă fără întrerupere

II. Unitate de gofrare și ecranare

Unitate de gofrare și ecranare

III. Unitate de umplere

Unitatea de umplere poate umple foaia de aluat cu uniformitate și precizie, fără întrerupere. Există role de admisie în interiorul unității de umplere care sunt utilizate pentru umplerea chestiilor cu curgere limitată. O mare varietate de duze de umplere și sisteme de aplicare satisface toate cerințele posibile.

• Dozarea si pozitionarea precisa a umpluturii
• Cantitatea de umplere este reglabilă
• Curățare rapidă și ușoară

IV. Role de bobinare

Rolele de bobinare permit automatizarea, producție precisă de vârtejuri daneze și produse similare.

V. Ghilotină și instrumente de perforare

Ghilotina acționată de servomotor funcționează fără probleme și feliază precis cu control electronic al lungimii de tăiere. Realizeaza o performanta de max. Este ușor și rapid să înlocuiți diverse lame și unelte folosind sistemul de schimbare rapidă și ajutorul de poziționare.

• Tăiere și perforare precisă
• Capacitate mare și flexibilitate
• Timp scurt de tranziție în înlocuirea instrumentelor

VI. Pluguri pliante

De încredere, plugurile pliabile individualizate facilitează foarte mult producția automată a diferitelor produse de patiserie.

VII. Unitate de comandă de linie

Unitatea de control Line este compusă dintr-un computer micro-industrial în interior și un panou tactil LCD pe suprafața metalică. GUI ușor de utilizat și concis (Interfață grafică cu utilizatorul) joacă un rol important în monitorizare, setarea și interacțiunea cu linia. De aceea am dezvoltat sistemul de operare încorporat specific care poate primi parametrii de producție (viteză, lungimea de tăiere, tipul de umplere și offset de umplere, modul de operare, etc.) introduse de utilizatori de pe panoul tactil LCD. Întregul proces de producție este sub atingerea degetelor tale. Toate transmisiile cu curele pot fi reglate continuu prin intermediul panoului tactil LCD.

• Funcționare simplă și directă a liniei
• Monitor clar al procesului de producție
• Îmbunătățiți performanța liniei, robusteţe, și stabilitate1